En este tiempo de confinamiento, en el que salir de casa es un riesgo, debemos aprovechar al máximo cada salida. Por desgracia, la comida del frigorífico no es infinita y la escapada al súper se convierte en una tarea inevitable. Por ello hacer una compra equilibrada, completa y sensata es

Como resultado de la actividad humana,la cantidad de mercurio presente en el medio ambiente se ha incrementado con respecto a sus valores normales en la naturaleza. Debido a que normalmente se localizan en aguas de mares y ríos, aquellos peces que sean depredadores más longevos presentan bioacumulación de metilmercurio, pudiendo