Llevamos 4 días desde que el Gobierno declara el estado de alarma para la gestión de la situación de crisis sanitaria ocasionada por el COVID-19. A la mayoría nos toca teletrabajo y confinamiento. Empiezan a salir esos memes sobre los kilos que vamos a engordar, y todo ¡en pleno comienzo de la “operación bikini”!… ¡que no cunda el pánico! Todo en esta vida es cuestión de planearse, adaptarse a los cambios y fuerza de voluntad.
De todos es sabida la importancia de llevar una dieta equilibrada, sin excesos y adaptada a nuestra actividad diaria. Nos encontramos ante una situación de actividad limitada, pero veamos el lado bueno de esto: tenemos más tiempo para planear nuestra alimentación y cocinar de manera saludable. Aprovechemos para sacar pecho de la cultura mediterránea y llevemos a cabo el modelo alimentario más saludable del planeta, la Dieta Mediterránea. Debemos fomentar el consumo de vegetales, legumbres, fruta, frutos secos y cereales, arroz y trigo (pan y pasta). No olvidemos el aceite de oliva y evitar las grasas saturadas. Aún podemos acudir a los mercados, recordad comprar algo de pescado y reducir el consumo de carne. Debemos tomar lácteos de forma moderada, principalmente yogur y queso. ¡Y consumo moderado de vino durante las comidas! No parece muy complicado, ¿verdad?
Comer Variado, Equilibrado y Moderado #MM nos ayudará a llevar con más optimismo el confinamiento y si no quieres engordar, además de estas pautas, os dejamos este link con 9 trucos para no engordar durante la cuarentena: 1. No te saltes el desayuno, 2. Qué comer entre horas, 3. De comer, proteínas, 4. De cenar, verduras y/o grasas buenas, 5. Consejo de oro: no tengas comida ‘mala’ en casa, 6. Bebe agua durante todo el día, 7. También café y té, 8. Haz ejercicio en casa, 9. Relájate antes de dormir.
https://www.vozpopuli.com/bienestar/trabajando-casa-coronavirus-trucos-no-engordar_0_1335467711.html
Mª JOSÉ JIMÉNEZ-CASQUET FLORES
FARMACÉUTICA COMUNITARIA Y
ESTUDIANTE DE DOCTORADO
Programa de Doctorado en Nutrición y Ciencias de los Alimentos de la UGR.
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